Fåfängans Julbord
Boka julbord
Små och stora sällskap
Vill du boka din Julmiddag eller Julfest på Fåfängan? Under perioden 27 november t.o.m. 20 december tar vi emot julbordsbokningar. Vi tar emot sällskap från 20 personer upp till max 85 personer.
Vi har nu även öppnat upp väl utvalda datum för sällskap om 4-20 personer som får att boka online.
Skräddarsydd offert
Vi kan ordna såväl julmiddag som mingel och fest med dans, kontakta oss på boka@fafangan.se för offert.
Fåfängans Julbord
Priser ink moms;
Julbord
Mån – Tis 795:-
Ons – Tors 895:-
Fre – Lör 995:-
Julmingel
600:-
Priser ink moms;
Julbord
Mån – Tis 795:-
Ons – Tors 895:-
Fre – Lör 995:-
Julmingel
600:-
Julbordsmeny
Kallt
Krämig pepparrotssill Inlagd sill Senapssill Matjessill
Gubbröra
Ägghalvor med löjrom Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax
Inkokt lax
Varmrökt lax
Laxröra med pepparrot Skagenröra
Julskinka
Leverpastej guldbakad
Hjortpaté med cognac Slaktarkorv
Älgkorv
Anklevermousse
Tegelrökt lufttorkad skinka Örtmajonnäs
Julsenap
Hovmästarsås
Cornichons
Äppelmos
Rödlöksmarmelad
Gräddfil Rödlök
Gräslök
Varmt
Köttbullar
Prinskorv
Lammkorv
Revbensspjäll
Janssons frestelse
Kokt potatis *
Rödbetsbiffar **
Friterad brysselkål **
Friterad kikärtspanisse **
Rödkål *
Helstekt blomkål * Senapsgriljerad rotselleri & brynt smör *
Rödbetssallad *
Grönkålssallad med granatäpple & friterad valenciamandel ** Bakad spetskål med solrosfrön, ingefära- & sojavinaigrette **
Västerbottenostpaj *
Bröd
Kavring
Knäckebröd
Spisknäcke
Fröknäcke
Surdegsbröd
Smör-
Ostar
Cheddar
Västerbotten
Boxholms
Brie Fourme d´Ambert
Chèvre
Gruyère
Fikonmarmelad
Fruktkorg
Digestive
Saltiner
Breton
Friterat tunnbröd
Desserter
Ischoklad
Skumtomtar
Nötter
Pepparkakor
Godis
Vaniljpannacotta med fikonmarmelad Halloncheesecake
Brownie med kokostosca
Fudge
Kolakakor
Hallongrottor
Dadlar
Förklaringar
* Vegetariskt
** Veganskt
Julmingel
Gubbröra - kavring, krispig grönkål
Slider - fläsksida, glögg, ingefära
Pumpacrème – picklad svamp, tranbär
Krustad – renstek, papparrot, krispig mandelpotatis
Skaldjurstartlett – senaps- & kumminmajonnäs
Ytterligare en sak
